生活中間/陳慈鈴報道
台灣有很多零食,暢銷多年,深受民眾愛好。華元食物1986年推出的「波的多蚵仔煎土豆片」即是個中之一,暢銷39年。但許多人不知道的是,其實土豆片真實的口胃不是蚵仔煎,而是「日本味」。對此,華元食品董事長郭耀鵬親身诠釋了。
一位網友於《Threads》分享一則冷知識,提到蚵仔煎洋芋片實際上是「廣島燒口味」,不外怕台灣人沒聽過,所以才改成眾所熟習的蚵仔煎。貼辭意外激發泛博迴響,瀏覽數至今已超過39萬次。
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「蚵仔煎洋芋片」小編也現身留言區證實「有傳聞」,並分享華元食品董事長郭耀鵬接管《貿易周刊》訪問的內容,說明當時是因為看到同業推出牛排口胃洋芋片銷量好,於是也想引進日本小吃廣島燒,但憂慮大眾不認識才改叫蚵仔煎。吃了會發現,二者味道相同。
蚵仔煎土豆片的真實身世暴光後,很多網友紛纭表示,「難怪我不喜好吃蚵仔煎,卻喜好吃蚵仔煎土豆片」、「太震驚了」、「難怪吃起來沒有蚵仔煎的味道」、「終於解開我多年的迷惑」、「蚵仔煎也可以說是台灣燒」。
本文來自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1744578
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